🌿 Svetovni dan veganstva – 1. november
1.november je svetovni dan veganstva, mesec november pa svetovni mesec veganstva.
To je čas, ko praznujemo rastlinsko prehrano, njeno raznolikost in številne prednosti za zdravje in okolje. Poskusite enega od svojih najljubših obrokov zamenjati z veganskim – okusno, zdravo in prijazno do planeta. 🌱
Da bo začetek lažji, smo pripravili nekaj idej z našimi izdelki:
🍔 Domači vegi burger s piro
Sočen, hranilen in poln zelenih dobrot! Naš vegi burger s piro združuje BIO piro v zrnju, čičeriko in svežo špinačo – idealna kombinacija beljakovin, vlaknin in okusa.
Rezultat je lahek, a nasiten rastlinski burger, ki se odlično poda k domači majonezi, listu solate in hrustljavemu rdečemu zelju. 🌱
🍣 Sushi rolice z bučnim pirejem
Z nekaj kreativnosti lahko palačinke postanejo nekaj povsem novega! Pripravili smo izvirno rastlinsko kosilo, kjer palačinke narejene z rastlinskim mlekom, spremenimo v “sushi” rolice, polnjene z avokadom, papriko in humusom.
Za piko na i jih dopolnimo s pirejem iz naših BIO bučnih semen in bučnega olja, ki jedi dodata bogat, oreškast okus.
Popolna ideja za barvito, hranljivo in malce drugačno vegansko kosilo.🥢
🥣 Vege ričet z ješprenjem
Krepak, dišeč in popolnoma rastlinski – takšen je naš vege ričet, pripravljen z našim BIO ješprenjom. Namesto mesa ga obogatimo z dimljenim tofujem, ki poskrbi za rahlo dimljen okus, značilen za pravo enolončnico.
Sveža zelenjava daje barvitost in lahkotnost – popolna jed na žlico za hladnejše dni. 🥕
🍄 Pirina rižota z gobicami
Nežno kremasta, aromatična in popolnoma rastlinska – naša pirina rižota z gobicami je prava jesenska poslastica. Za osnovo uporabljamo BIO pirin rižek, ki se odlično poveže z nežnimi šampinjoni in bogato zelenjavno jušno osnovo.
Dodatek začimb, kot so česen, kumina in poper, jedi da globino okusa, medtem ko korenček in krompir poskrbita za nežno teksturo in polnost okusa. 🌱
🥬 Vege sarma
Klasika v novi, rastlinski preobleki!
Sojin drobljenec, naša ovsena kaša in sončnično olje poskrbijo, da je sarma še vedno sočna, polnega okusa in popolna za hladnejše dni.
🍽️ Okus tradicije, le nekoliko lažji.
🎃 Bučna juha z bučnim oljem in semeni
Ko se dnevi ohladijo, ni nič boljšega kot dišeča, topla juha. Naša bučna juha združuje poln okus pečene buče z dodatkom BIO bučnega olja in bučnih semen, ki ji dajo pravo jesensko globino okusa.
Rahlo popražena semena in čips sladkega krompirja jo spremenijo v pravo praznično poslastico na krožniku. 🍂
Dokaz, da lahko tudi brez mesa ustvarite popolno domačo jed!
V naši filani papriki riž nadomesti ovsena kaša, ki odlično poveže nadev in poskrbi za prijetno, rahlo oreškasto teksturo.
Paprike so nadevane z mešanico čebule, svežega peteršilja in ovsenih kosmičev, prelite z omako iz pelatov in počasi dušene do mehkega.
Preprosta, nasitna in popolnoma rastlinska – tako dobra, da nihče ne bo pogrešal mesa! 🌶️
