Današnji recept za kruh s čemažem smo pripravili po japonski tangzhong metodi. Gre za zelo znano japonsko...
15. januarja praznujemo dan bagelsov – kruhkov z značilno okroglo obliko, hrustljavo skorjico in mehko sredico. Bagelsi...
Focaccia oz. italijanski ploščati kruh je klasika italijanske kuhinje. Testo je podobno pizzi s tem, da se...
Predjed, priloga, malica ali zajtrk. To so vse priložnosti, v katerih lahko postrežete te mehke, puhaste bombetke....
Durum je posebna sorta pšenice. Gre za trdo pšenico, ki je najbolj primerna za testenine. Mi smo...
Zakaj bi kupovali toast, ko pa lahko pripravimo svojega? Naš recept za domači toast vas bo tako...
Za pripravo koruznega kruha je potrebno koruzni moki dodati mehko moko, saj koruza moka ne vsebuje lepka....
Oktober je tu in z njim slastne cimetove in bučne dobrote. Danes z vami delimo nekaj novega:...
Včasih se namesto tradicionalnega kruha prileže kaj drugačnega. Naj bo to pletenica, žemljica ali bombetka. Naše bombetke...
Focaccia oz. italijanski ploščati kruh je klasika italijanske kuhinje. Testo je podobno pizzi s tem, da se...
