Description
Bio riževa moka je fino mleta moka iz polnozrnatega ekološko pridelanega riža. Odlikujeta jo blag, nežen okus in fina tekstura, zato je vsestransko uporabna pri pripravi različnih jedi.
Odlična je za pripravo kruha, peciva, piškotov, palačink in drugih sladic. Uporabite jo lahko tudi za zgoščevanje omak in juh ali kot dodatek drugim vrstam moke pri peki. Zaradi nežnega okusa se lepo prilagodi tako sladkim kot slanim jedem.
Pri peki jo lahko kombinirate s čičerikino, ajdovo, koruzno ali drugimi vrstami moke. Izdelek je v osnovi brez glutena, vendar lahko zaradi proizvodnega procesa vsebuje sledi glutena.
Nekaj receptov s kus kus-om:
- Kruh iz riževe moke
- Zelenjavni polpeti
- Puhaste palačinke z riževo moko
- Hrustljavi piškoti iz riževe moke





























