Ko narava obarva dneve v zlato, pride čas za kuharijo, ki greje in diši po jeseni. Zdrava domača hrana, še posebej v tem jesenskem času, bo odlična za pripravo na hladno zimo. Za krepitev imunskega sistema zato izberite jedi, ki bodo ogrele vaše srce in dušo.
Uporabite jesenske darove narave – buče, jabolka, oreščke, semena… – in jih spremenite v čudovite domače obroke. Z našimi BIO izdelki lahko ustvarite preprosto, a popolno jesensko razvajanje.
Tu so naši predlogi za zanimivo jesensko kulinarično ustvarjanje:
Tople enolončnice
-
- Pogrejte se s toplo enolončnico:
- Ohrovtova juha s pirinim rižkom
- Pirina rižota – bio pira
- Enolončnica s piro
Okusne testenine
-
- Pripravite katere izmed mnogih ekoloških testenin z jesenskimi dodatki:
- Lisičkin paprikaš z ajdovimi rezanci
- Peresniki z bučo
- Makaronovo meso z rdečo peso
- Peresniki z mesnimi kroglicami
Sladice z jesenskimi sadeži
-
- Raziščite naše sladke recepte in se posladkajte s sladicami iz jabolk, lešnikov, orehov…:
- Jesenski jabolčni kruh
- Proseni narastek
- Jabolčni zdrobov puding v kozarčku
- Jabolčna pita z jabolčnim sokom
- Italijanski jabolčni kolač
- Jabolčna babka z lešniki
Razne jedi za hladne jesenske dni
-
- Mi imamo še nekaj zanimivih receptov na jesensko tematiko:
- Domači svaljki
- Bučna juha z bučnimi semeni in bučnim oljem
- Domači kruh s semeni
