Naše pakiranje bio pšenične polbele moke smo iz 800 g spremenili na 1 kg. Ampak veste, da cene nismo spreminjali? To pomeni: plačate 800 g – dobite 1 kg. Tako prihranite 25%, saj vam 200 g moke podarimo.
Kakšna moka je pšenična polbela moka? Dobimo jo s posebnim mletjem pšenice, je tipa 850, zato je po strukturi nekoliko finejša od polnozrnate, pa še vedno rahle temne barve. Ni tako temna kot črna moka, a vseeno temnejša od gladke.
Pšenična polbela moka je resnično vsestransko uporabna, saj jo zaradi njene fine strukture lahko uporabimo pri peki peciva in keksov – mi smo z njo delali korenčkovo torto, čokoladno pecivo, palačinke kot rolice… Zaradi njenega tipa pa bo odlična tudi za peko različnega pekovskega peciva. Mi smo z njo že pekli bučkin kruh, domači toast…, če pa jo dodamo rženi polnozrnati moki dobimo krušno moko, ki je najboljša za peko domačega črnega kruha.
Nekaj receptov s pšenično polbelo moko smo zbrali tukaj – kliknite na sliko, da se vam recept odpre.
Še več receptov pa lahko poiščete v zavihku Naši recepti.
