Povabite svojo boljšo polovico, prijatelja ali sorodnika in v dvoje uživajte v zdravem in okusnem zajtrku.
Zajtrk v skodelici za 2 osebi:
- 50 g BIO ovsenih kosmičev
- 50 g BIO kamutovega zdroba
- ½ čž cimeta
- ½ čž klorele
- ½ čž konopljinih semen
- 2 jž jabolčnega/agavinega sirupa
Nadev
- 1 velik in zrel avokado
- 100 g svežih borovnic
- 3 medjool datlja
- ¼ pešk granatnega jabolka
- Pest sesekljanih orehov
- 1 jž masla iz oreškov (arašidovo/mandljevo/orehovo)
- 1 jž svežih borovnic
- 3 suhe fige (po želji tudi sveže)
Priprava:
1. V kuhalno posodo vlijemo 400 ml vode, dodamo ovsene kosmiče in kamut, ter s konstantnim mešanjem kuhamo 3-5 min oz. dokler vode ne zmanjka. Dodamo cimet, klorelo, konopljina semena in sirup. Vse skupaj dobro premešamo in pustimo v posodi, da se nekoliko ohladi.
2. Medtem v multipraktiku gladko premešamo avokado, borovnice in datlje.
3. Ko je prva zmes nekoliko ohlajena, jo nadevamo v dve večji (zajtrk) skodelici na eno stran, na drugo stran pa nadevamo še drugo zmes.
4. Nato pripravimo granatno jabolko, sesekljamo orehe in narežemo fige, tako, da dobimo dve polovički. Vse skupaj nadevamo v sodelici, po vrhu obeh zmesi. Na koncu dodamo še borovnice in prelijemo z maslom iz oreščkov (po želji oz. kot je razvidno iz slike).
Knjigo Sladko je raj najdete na povezavi: www.zalozba-planet.si
Instagram profil: @sladko_je_raj
Dober tek!
