Odkrijte lahke solate in poletne sladice iz ajdove in prosene kaše
Ko temperature zrastejo, si zaželimo preprostejših, lažjih in bolj osvežilnih obrokov. A poletje ni čas, da na kaše pozabimo – ravno nasprotno. Ekološka prosena in ajdova kaša sta odlična osnova tudi za hladne jedi in poletne sladice.
Obe kaši navdušita v lahkotnih sadnih receptih, kjer se lepo podata k sezonskemu sadju ter se odlično znajdeta v osvežilnih solatah, skupaj z zelenjavo, zelišči in lahkimi poletnimi prelivi.
V tej poletni zbirki receptov boste našli ideje za:
🌾 hladne solate za kosilo ali večerjo
🍓 sadne narastke za zajtrk, brunch ali sladico
☀️ lahkotne bowle za vroče dni
Naj vas navdihnejo preproste kombinacije in odkrijte, kako vsestranski sta lahko ajdova in prosena kaša tudi v poletnih mesecih.
Prebrskajte recepte in izberite svoj poletni favorit. 🌾🍓
Ajdova kaša s špinačo in sladkim krompirjem>>> RECEPT
Naša solata z ajdovo kašo, mlado špinačo, sladki krompirjem in čebulo vas bo navdušila s svojo preprosto pripravo in noro kombinacijo okusov. Obogatili smo jo z odličnimi dodatki, kot so veganski sir za žar, gorčična semena in praženi mandlji, ki poskrbijo za prijetno hrustljavost. Božanski kremni česnov preliv s semeni pa dvigne našo solato iz povprečja. Solato z ajdovo kašo boste sigurno z največjim užitkom pripravljali znova in znova.
Bogata poletna solata s tuno in proseno kašo>>> RECEPT
Ta barvita in hranljiva solata s proseno kašo je popoln obrok za dni, ko potrebujete nekaj lahkega, a nasitnega. Kombinacija prosene kaše, tune v olivnem olju, belega fižola, brokolija in rdeče paprike poskrbi za prijetno ravnovesje beljakovin, vlaknin in zdravih ogljikovih hidratov, hrustljavo teksturo pa dopolni čebula in neoluščeno proso. Pika na i tej hladni solati je svež zeleni jogurtov preliv z limono, peteršiljem in špinačo, ki jedi vnese osvežujočo, zeliščno noto. Jed je idealna za zdravo kosilo med tednom, za s seboj v službo ali kot priprava obroka meal prep.
Narastek z ajdovo kašo>>>RECEPT
Proseni narastek z jagodami>>>RECEPT
Ko se srečata preprosta domača priprava in sezonsko sadje, nastane narastek, ki bo odličen tako za zajtrk kot sladico. Ta proseni narastek z jagodami združuje nežno teksturo kuhane prosene kaše, kremast skutni nadev in svežino sočnih jagod.
Prosena kaša je vsestranska sestavina, ki se odlično poda tudi v sladke recepte – narastek pa je še posebej priročen, kadar želimo porabiti višek že kuhane kaše in pripraviti nekaj za več dni vnaprej. Primeren je za zajtrk, malico ali lahkotno poletno sladico, najboljši pa je dobro ohlajen, ko se okusi še lepše povežejo.
Ajdova kaša s pečeno cvetačo v poletni solati>>>RECEPT
Okusna poletna solata, je ena najboljših solat, kar smo jih kdaj ustvarili.🥗
Gre za bogato, zelo okusno solato iz ajdove kaše in pečene cvetače z nekaj zanimivimi dodatki!🔥Trik tega recepta je prav v pečeni cvetači, saj je cvetača tista zelenjava, ki postane najbolj okusna prav, če jo spečemo. Solata bo odlična tudi za poletni meal prep, saj se v hladilniku ohrani do 4 dni.
Bowla s proseno kašo>>> RECEPT
Skleda polna raznolike zelenjave, zdravih ogljikovih hidratov in beljakovin predstavlja uravnotežen obrok, ki bo potešil lakoto in nas nasitil za dlje časa. Skleda mora biti seveda tudi okusna, za kar dodatno poskrbijo pražena semena in zanimiv preliv. Skleda iz prosene kaše bo odlična za lahkotno in zdravo poletno kosilo.
