Danes imamo za vas nov recept za kolač z jabolki, ki tokrat ne vključuje moke, pač pa zdrob. Ta kolač je popolna kombinacija tradicije in inovacije, kjer zdrob nadomesti klasično moko, da ustvari edinstveno teksturo. Sočna jabolka poskrbijo za naravno sladkobo in svežino, medtem ko cimet doda pridih topline. Kolač je hkrati rahel in nasiten, idealen za vsako priložnost – od sproščenega zajtrka do razkošne popoldanske sladice. Postrezite ga s skodelico čaja ali kave za popolno doživetje.
Sestavine za 6 porcij: 1. Predhodno segrejte pečico na 200 stopinj. 2. Vse suhe sestavine za kolač dodajte v veliko skledo. V mikserju pa zmiksajte banani, jajci in skyr jogurt. Mokre sestavine vmešajte k suhim. 3. Jabolka narežite na tanke krhlje. 4. Pekač premažite s kokosovim maslom ter posujte s kokosovim sladkorjem toliko, da z njim pokrijete vso namaščeno površino. 5. Jabolka naložite po dnu pekača in nanj zlijte pripravljeno maso. 6. Vse skupaj postavite v pečico in pecite 50 minut. 7. Kolač zvrnite iz pekača na desko tako, da bodo jabolka na vrhu. 8. Ohladite, razrežite in postrezite. V kolikor boste kolač servirali kot sladico, predlagamo kepico vaniljevega sladoleda in sladko smetano. Če boste recept uporabili kot meal prepan obrok, pa uporabite grški ali skyr jogurt. V vsakem primeru uživajte in dober tek!
Priprava:
Recept je pripravila @everyday_breakfast_club
