KošaricaArtiklov0

V nakupovalni košari ni artiklov.

Product was successfully added to your shopping cart.

Ržene palačinke s špinačo

palačinke s špinačo



Sestavine (za približno 10 palačink velikosti 10 - 15 cm):

  • 200g BIO rženih kosmičev
  • 2 zreli banani
  • 2 pesti sveže špinače
  • 200 ml kokosovega mleka
  • ½ ČŽ jedilne sode bikarbona
  • ščepec soli






  • Priprava:
    V multipraktiku najprej gladko premešajte kosmiče, da dobite teksturo moke. Zmes prestavite v posodo. Ponev za peko palačink pristavite na ogenj (najmanjša možnost ognja), da se že zdaj po celotni površini dobro ogreje.
    Nato v multipraktiku tekoče premešate banani, špinačo, mleko, sodo in sol. Zmesi dodajte moko kosmičev in še enkrat zelo dobro premešajte.
    Vse skupaj prelijteo v prej uporabljeno posodo in z veliko jedilno žlico na sredino ponve nadevajte po eno zvrhano jedilno žlico mase za palačinke.
    Razmažite na debelino 5 mm in oblikujte lepo okroglo obliko. Pečite na obeh straneh približno 30 – 60 sekund oz. po občutku. Palačinke sproti preverite, tako da jih poskusite obračati.
    Pečene palačinke zlagajte eno na drugo na podstavek in jih sproti pokrivajte s krpo ali krožnikom obrnjenim na glavo.

    Nadev oz. preliv izberite po vaši najslajši želji. Nekaj namigov:
    * vaša najljubša marmelada premešana s kokosovim mlekom oz. jogurtom s sesekljanim sadjem,
    * veganski vaniljev puding, ki ga zelo dobro premešajte v gladko zmes in dodajte še kapljico vaniljevega ekstrakta,
    * čokoladni namaz iz zrelega avokada, presnega kakava in datljev,
    * ali slano: npr. topljeni veganski sir ali humus.

    Recept je pripravila @sladko_je_raj.

    Dober tek!

    Dodaj odgovor