Pirina rižota

• 150 g BIO pirinega rižeka
• 50 g rdeče leče
• 1 čebula
• 100 g hokaido buče
• 300 g tempeha (ali tofuja)
• pest suhih gob
• žlička olja
• majaron
• sol 
• poper
• 8 dcl vode

Priprava:

Na olju prepražimo narezano čebulo. Dodamo na koščke narezan tempeh in ga popražimo. Nato dodamo še narezano bučo, gobe, bio pirin rižek ter lečo. Zalijemo z vodo in kuhamo na zmernem ognju 25 minut. Medtem dodamo po okusu še sol, poper in svež (lahko tudi suh) majaron. Premešamo. Po 25 minutah kuhanja lahko jed postrežemo.

—> Majine fit recepte lahko spremljaš preko njenega instagram profila @maja_kostanjsek <---


Dober tek!