Ržena polnozrnata moka bio 1 kg

Neto količina: 1kg

0 Ocen

Ržena polnozrnata moka je mleta iz ekološke rži. Je tista prava polnozrnata moka, temnejše barve in bolj polnega okusa. Odlična je za peko domačega kruha, primerna pa tudi za pripravo medenjakov. Najbolje jo je mešati s pšenično ali pirino moko.
Sestavine: 100 % polnozrnata ržena moka iz ekološke pridelave
Shranjujte v suhem prostoru in zaščitite pred toploto in svetlobo.
Poreklo: Slovenija

Kontrolira: SI-EKO-002

ekološko
slovensko
vegansko

Zaloga: Na zalogi

2,00 €

Količina:

Ržena polnozrnata moka je mleta iz ekološke rži. Ržena polnozrnata moka se najpogosteje uporablja za peko domačega črnega kruha. Ker se kruh iz ržene moke težje zamesi, priporočamo, da se peki dodaja kaka druga moka, npr. pšenična polbela moka ali pirina polbela moka. Testo iz ržene moke je temnejše in bolj čvrsto. Kruh iz ržene polnozrnate moke je bolj kompakten, nasiten in ima posebno aromo. Kruh ima tudi daljšo obstojnost ter se ne pokvari tako hitro kot običajni kruh.

Splošno o rži

Rž spada, kot večina žit, v družino trav. Izvor rži je dokaj neznan, je pa rž vsekakor eno mlajših žit. V srednjo Evorpo je rž prišla pred približno 2500 leti pr.n.št. kot mešanica emerja in navadne pšenice. Rimljani so rž opisovali kot manjvredno žito, težko prebavljivo ter za hrano številne rimske vojske neuporabno. Rž je enoletna, dokaj trpežna kultura. Ržena polja so modro-zelene barve in se dvigajo visoko nad drugimi žitaricami. Gojenje rži je bolj zahtevno od navadne pšenice. Danes se rž goji predvsem v Srednji in Vzhodni Evropi in na severu, zato je delež tega žita v svetovni pridelavi zelo majhen. Rž se večinoma uporablja za mletje v moko ali za kosmičenje v ržene kosmiče.

Ržena polnozrnata moka bio 1 kg/100g

Energijska vrednost	1362
Energijska vrednost (kcal)	323 kcal
Maščobe	1,7 g
Od tega nasičene Maščobe	0,3 g
Ogljikovi hidrati	60,7 g
Od tega sladkorji	0,9 g
Prehranske vlaknine	3,5 g
Beljakovine	9,5 g
Sol	0,01 g

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo od navedenih vrednosti na podlagi osnovne surovine.

Seznam alergenov

žito, ki vsebuje gluten

Naše izdelke lahko naročite v naši spletni trgovini. Vse cene že vključujejo 9,5 % DDV.

Ob oddaji naročila boste najprej prejeli potrdilo, da je bilo vaše naročilo uspešno oddano. Potrudili se bomo, da bomo vaše naročilo pregledali v čim krajšem času in vam na vaš e-mail poslali predračun. V kolikor izdelka iz vašega naročila trenutno ne bi bilo na zalogi, vas bomo o tem obvestili.

V kolikor ste izbrali Plačilo po predračunu , bomo po prejemu vašega plačila naročene izdelke predali prevozniku. Dostava je brezplačna, v kolikor je skupna vrednost naročila višja od 45,00 EUR. Za naročila nižje vrednosti od 45,00 eur vam bomo na predračunu obračunali stroške dostave v višini 3,99€.

V kolikor ste izbrali Plačilo po povzetju bomo naročene izdelke takoj odpremili. Znesek naročila boste poravnali prevozniku, ki vam bo zaračunal še strošek za storitev po povzetju v višini 1,44€ (ta znesek na ponudbi ni viden).

Dostava se vrši večinoma v dopoldanskem času, zato vas vljudno prosimo, da ob oddaji naročila navedete tisto telefonsko številko, na kateri boste dosegljivi.

Za dodatne informacije smo vam na voljo na sledečih kontaktih: