Pšenična črna moka bio 1 kg

Neto količina: 1kg

0 Ocen

Akcija poletje 2023: naroči 2 kom - plačaj 1 kom
Pšenična črna moka je temna moka nekoliko finejše strukture od polnozrnate moke. Uporablja se predvsem za peko domačega črnega kruha, v kombinaciji z drugimi mokami pa tudi za pripravo peciva.
Sestavine: 100 % pšenična črna moka iz ekološke pridelave
Shranjujte v suhem prostoru in zaščitite pred toploto in svetlobo.
Poreklo Slovenija

Kontrolira: SI-EKO-002

ekološko
slovensko
vegansko

Zaloga: Na zalogi

1,80 €

Količina:

Pšenična črna moka je po tipu mok prva za polnozrnato moko. Je temne barve in nekoliko finejše strukture od polnozrnate. Najbolj se uporablja za peko črnega kruha in drugih pekovskih izdelkov. V kombinaciji z drugimi mokami pa se lahko uporablja tudi za pripravo kakega peciva.

Nekaj receptov s črno pšenično moko

Obloženi črni kruhki
Domače tortilje
Bagelsi

Splošno o pšenici

Pšenica je nastala s križanjem več vrst žit in divje trave. Prvi gojeni vrsti sta bili enozrnica in dvozrnica na področju »rodovitnega polmeseca« pred več kot 10.000 leti pr.n.št. Navadna pšenica prihaja iz časov okrog 6.000 let pr.n.št. in se je kasneje širila v Severno Afriko in južno Sredozemlje. Dolga tisočletja je pridelava navadne pšenice zaostajala za pridelavo enozrnice, dvozrnice in ječmena. Uveljavila se je šele po 11. stoletju zaradi svoje donosnosti in priljubljenosti belega kruha. Pridelava navadne pšenice je danes razširjena po vsem svetu, kjer je le-to zaradi podnebja in rodovitnosti tal mogoče. Če spremljamo obdobje zrelosti od Avstralije do Bližnjega vzhoda, Evrope do Amerike, potem vidimo, da zaradi različnih letnih časov vedno nekje na svetu žanjejo pšenico.

Pšenica se poleg črne moke melje tudi v druge tipe mok pšenično polnozrnato moko, pšenično polbelo moko in pšenično belo moko. Pri mletju pa dobimo tudi pšenični zdrob, ki je odličen za otroški gris ter pšenične otrobe.

Pšenična črna moka bio 1 kg/100g

Energijska vrednost	1416
Energijska vrednost (kcal)	377 kcal
Maščobe	0,4 g
Od tega nasičene Maščobe	0,4 g
Ogljikovi hidrati	69 g
Od tega sladkorji	0,4 g
Prehranske vlaknine	3,3 g
Beljakovine	12 g
Sol	< 0,01 g

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo od navedenih vrednosti na podlagi osnovne surovine.

Seznam alergenov

žito, ki vsebuje gluten

Naše izdelke lahko naročite v naši spletni trgovini. Vse cene že vključujejo 9,5 % DDV.

Ob oddaji naročila boste najprej prejeli potrdilo, da je bilo vaše naročilo uspešno oddano. Potrudili se bomo, da bomo vaše naročilo pregledali v čim krajšem času in vam na vaš e-mail poslali predračun. V kolikor izdelka iz vašega naročila trenutno ne bi bilo na zalogi, vas bomo o tem obvestili.

V kolikor ste izbrali Plačilo po predračunu , bomo po prejemu vašega plačila naročene izdelke predali prevozniku. Dostava je brezplačna, v kolikor je skupna vrednost naročila višja od 45,00 EUR. Za naročila nižje vrednosti od 45,00 eur vam bomo na predračunu obračunali stroške dostave v višini 3,99€.

V kolikor ste izbrali Plačilo po povzetju bomo naročene izdelke takoj odpremili. Znesek naročila boste poravnali prevozniku, ki vam bo zaračunal še strošek za storitev po povzetju v višini 1,44€ (ta znesek na ponudbi ni viden).

Dostava se vrši večinoma v dopoldanskem času, zato vas vljudno prosimo, da ob oddaji naročila navedete tisto telefonsko številko, na kateri boste dosegljivi.

Za dodatne informacije smo vam na voljo na sledečih kontaktih: