Pirina polbela moka bio 1 kg

Neto količina: 1 kg

0 Ocen

Polbela pirina moka je moka, ki jo dobimo z mletjem ekološke pire. Moka je rahlo temne barve in nekoliko finejše strukture od polnozrnate moke. Uporablja se za pripravo raznega peciva, keksev, focaccie ter peko domačega kruha.
Sestavine: 100 % pirina polbela moka iz ekološke pridelave
Shranjujte v suhem prostoru in zaščitite pred toploto in svetlobo.
Poreklo: Slovenija

Kontrolira: SI-EKO-002

ekološko
slovensko
vegansko

Zaloga: Na zalogi

3,40 €

Količina:

S posebnim mletjem pire, ki je stara vrsta pšenice, dobimo pirino polbelo moko. Moka je po strukturi nekoliko finejša od polnozrnate, saj ne vsebuje pirinih otrobov, je pa še vedno temne barve z veliko koristnimi hranilnimi snovmi.
Pirina polbela moka se uporablja samostojno ali v kombinaciji s kako drugo moko. Odlična je za pripravo raznega peciva, keksov in drugih slaščic, dobro pa se obnese tudi za pripravo slanih dobrot kot so focaccia, kruh,.... Skupaj z rženo polnozrnato moko je odlična za peko domačega kruha.
Pirina polbela moka je tudi ena od dveh sestavin našega inovativnega izdelka Moka za palačinke.

Recepti iz pirine polbele moke

Čokoladni božični keksi
Focaccia s semeni
Marmorni kolač
Kakavovi keksi s sadno filo
Praznični medenjaki

Splošno o piri

Pira je prastara vrsta pšenice in jo uvrščamo med t.i. pražita. Najstarejše najdbe pire izvirajo iz Bližnjega vzhoda. V Evropo se je prenesla pred 3.000 pr.n.št., najprej na vzhod, nato še v nemško govoreče predele. Pridelava pire se je v 20. stoletju precej zmanjšala predvsem zaradi manjših pridelkov ter težje pridelave. Pira raste tako kot enozrnica v ovoju, ki sicer predstavlja naravni ščit pred zunanjimi vplivi, vendar je potrebno žito pred uporabo oluščiti. V sodobnejši prehrani je pira ponovno pridobila na veljavi, največ pire pa se pridela ekološko. Že Hildegard von Bingen je piro uvrščala med varovalna in dietna živila.

Pira je eno najbolj koristnih in uporabnih žit. Poleg tega, da se melje v polbelo moko, piro meljemo tudi v druge tipe mok pirino polnozrnato moko in pirino belo moko. Pri mletju dobimo tudi pirin zdrob in pirine otrobe, Piro tudi kosmičimo v pirine kosmiče. Oluščena in rahlo obrušena pira - pirina kaša - pa je odlična kot priloga.

Pirina polbela moka bio 1 kg/100g

Energijska vrednost	1456
Energijska vrednost (kcal)	344 kcal
Maščobe	1,8 g
Od tega nasičene Maščobe	0,3 g
Ogljikovi hidrati	67,2 g
Od tega sladkorji	1,4 g
Prehranske vlaknine	3,5 g
Beljakovine	12,1 g
Sol	0,01 g

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo od navedenih vrednosti na podlagi osnovne surovine.

Seznam alergenov

žito, ki vsebuje gluten

Naše izdelke lahko naročite v naši spletni trgovini. Vse cene že vključujejo 9,5 % DDV.

Ob oddaji naročila boste najprej prejeli potrdilo, da je bilo vaše naročilo uspešno oddano. Potrudili se bomo, da bomo vaše naročilo pregledali v čim krajšem času in vam na vaš e-mail poslali predračun. V kolikor izdelka iz vašega naročila trenutno ne bi bilo na zalogi, vas bomo o tem obvestili.

V kolikor ste izbrali Plačilo po predračunu , bomo po prejemu vašega plačila naročene izdelke predali prevozniku. Dostava je brezplačna, v kolikor je skupna vrednost naročila višja od 45,00 EUR. Za naročila nižje vrednosti od 45,00 eur vam bomo na predračunu obračunali stroške dostave v višini 3,99€.

V kolikor ste izbrali Plačilo po povzetju bomo naročene izdelke takoj odpremili. Znesek naročila boste poravnali prevozniku, ki vam bo zaračunal še strošek za storitev po povzetju v višini 1,44€ (ta znesek na ponudbi ni viden).

Dostava se vrši večinoma v dopoldanskem času, zato vas vljudno prosimo, da ob oddaji naročila navedete tisto telefonsko številko, na kateri boste dosegljivi.

Za dodatne informacije smo vam na voljo na sledečih kontaktih: