Pirina polnozrnata moka bio 1kg

Neto količina: 1kg

0 Ocen

Pirina polnozrnata moka je moka iz celega zrna pire, ki je stara vrsta pšenice. Uporablja se za peko kruha, palačink, piškotov in drugega peciva.
Sestavine: 100 % pirina polnozrnata moka iz ekološke pridelave
Shranjujte v suhem prostoru in zaščitite pred toploto in svetlobo.
Poreklo: Slovenija

Kontrolira: SI-EKO-002

ekološko
slovensko
vegansko

Zaloga: Na zalogi

2,95 €

Količina:

Pirina polnozrnata moka je moka, ki jo dobimo z mletjem celega zrna pire. Moka je vsestransko uporabna, ima dobre hranilne vrednosti in jo lahko vključimo v skoraj vse vrste receptov. Tako je odlična za peko kruha, še posebej kruha z drožmi. Iz pirine polnozrnate moke pripravljamo bolj zdrave palačinke, piškote in tudi druge vrste peciva. Uporabljamo jo lahko samostojno ali kot dodatek kaki drugi moki. Čeprav pirina moka kot taka vsebuje gluten, pa jo nekateri, ki so le občutljivi na klasično pšenico, lahko uživajo.

Nekaj receptov s pirino polnozrnato moko

Pirin kruh s semeni

Beljakovnski cheesecake s pirino moko

Šmorn iz polnozrnate moke

Pirini čokoladni mufini

Chai Latte pirini kolački

Slastni Miklavževi parklji

Božični kolač

Splošno o piri

Pira je prastara vrsta pšenice in jo uvrščamo med t.i. pražita. Najstarejše najdbe pire izvirajo iz Bližnjega vzhoda. V Evropo se je prenesla pred 3.000 pr.n.št., najprej na vzhod, nato še v nemško govoreče predele. Pridelava pire se je v 20. stoletju precej zmanjšala predvsem zaradi manjših pridelkov ter težje pridelave. Pira raste tako kot enozrnica v ovoju, ki sicer predstavlja naravni ščit pred zunanjimi vplivi, vendar je potrebno žito pred uporabo oluščiti. V sodobnejši prehrani je pira ponovno pridobila na veljavi, največ pire pa se pridela ekološko. Že Hildegard von Bingen je piro uvrščala med varovalna in dietna živila.

Pira je eno najbolj koristnih in uporabnih žit. Poleg tega, da se melje v polnozrnato moko, piro meljemo tudi v druge tipe mok pirino polbelo moko in pirino belo moko. Pri mletju dobimo tudi pirin zdrob in pirine otrobe, Piro tudi kosmičimo v pirine kosmiče. Oluščena in rahlo obrušena pira - pirina kaša - pa je odlična kot priloga.

Pirina polnozrnata moka bio 1kg/100g

Energijska vrednost	1439
Energijska vrednost (kcal)	341 kcal
Maščobe	3,0 g
Od tega nasičene Maščobe	0,4 g
Ogljikovi hidrati	60,0 g
Od tega sladkorji	0,8 g
Prehranske vlaknine	8,8 g
Beljakovine	14,0 g
Sol	0,01 g

Hranilne vrednosti se lahko razlikujejo od navedenih vrednosti na podlagi osnovne surovine.

Seznam alergenov

žito, ki vsebuje gluten

Naše izdelke lahko naročite v naši spletni trgovini. Vse cene že vključujejo 9,5 % DDV.

Ob oddaji naročila boste najprej prejeli potrdilo, da je bilo vaše naročilo uspešno oddano. Potrudili se bomo, da bomo vaše naročilo pregledali v čim krajšem času in vam na vaš e-mail poslali predračun. V kolikor izdelka iz vašega naročila trenutno ne bi bilo na zalogi, vas bomo o tem obvestili.

V kolikor ste izbrali Plačilo po predračunu , bomo po prejemu vašega plačila naročene izdelke predali prevozniku. Dostava je brezplačna, v kolikor je skupna vrednost naročila višja od 45,00 EUR. Za naročila nižje vrednosti od 45,00 eur vam bomo na predračunu obračunali stroške dostave v višini 3,99€.

V kolikor ste izbrali Plačilo po povzetju bomo naročene izdelke takoj odpremili. Znesek naročila boste poravnali prevozniku, ki vam bo zaračunal še strošek za storitev po povzetju v višini 1,44€ (ta znesek na ponudbi ni viden).

Dostava se vrši večinoma v dopoldanskem času, zato vas vljudno prosimo, da ob oddaji naročila navedete tisto telefonsko številko, na kateri boste dosegljivi.

Za dodatne informacije smo vam na voljo na sledečih kontaktih: