Nekaj sladkega

Čokoladnega peciva se nikoli ne branimo. Ti simpatični čokoladni keksi po sestavi zelo spominjajo na brownieje, pa vseeno so to piškotki, ki se kar topijo v ustih. Tokrat smo uporabili zelo zdravo ekološko ovseno moko, ki je idealna za zdravo peko. Priprava: 1. Pečico segrejte na 175 °C. 2. V posodi zmešajte kakav, sladkor, ..

Če bi se lahko sveža pomaranča čarobno spremenila v torto, bi imela prav takšen okus, kot ga ima ta pomarančni kolač. Tekstura kolača je puhasta kot lahek biskvit, a zaradi prosene moke vseeno lepo kompaktna. Prosena moka, mleta iz ekološke prosene kaše, da kolaču tudi tisto lepo rumeno barvo. Pomaranče pa so tiste, ki dajo ..

Priprava: V posebni posodi zmešamo moko, pecilni prašek in mlete orehe, mandlje ali lešnike. Sladkor, jajci in vaniljev sladkor penasto stepemo v mešalniku, dodamo olje in ponovno premešamo. Dodamo preostale že pripravljene sestavine. Če želimo dobiti vzorec, dodamo žličko cimeta samo eni polovici mase. Maso nato izmenično vl..

Že kar nekaj receptov smo preizkusili z ovseno moko in čokolado in vsakokrat smo navdušeni nad to kombinacijo. Ovsena moka spada med bolj zdrave moke (le kdo ne pozna zdravega zajtrka z ovsenimi kosmiči?). Čeprav ima manj lepka, je za take sladice resnično enkratna. Kolač se kar topi v ustih in bo sigurno navdušil tudi vas. P..

Ta recept je za vse, ki niste največji ljubitelji tradicionalnih potic. Ker tudi mi radi eksperimentiramo, smo tokrat ustvarili babko na malo drugačen način. Gre za puhasto, mehko, aromatično in noro okusno babko iz kvašenega testa z jabolčno - lešnikovim nadevom in brusnicami. Resnično odlična potička primerna za vse prilož..

Proso je žito, ki je v osnovi glutena*. Je tudi izjemno hranljivo in lahko prebavljivo. Vsebuje veliko magnezija, železa in vitaminov skupine B, ki vzpodbujajo dobro počutje, prinašajo pozitivno energijo in so odlični za kožo, nohte in lase. Zato ne preseneča, da je tudi moka iz prosa odlična alternativa za klasično moko s števi..

Lahko bi rekli, da so mafini našli pot v vsak dom. Tudi v naš. Kako ne bi, če pa je priprava dokaj enostavna in hitra. Z različnimi sestavinami si jih lahko vsak približa svojemu okusu. Mi radi dodajamo polnozrnato moko – včasih pšenično, drugič spet pirino, saj so mafini s polnozrnato moko bolj polnega okusa. Ta recept za p..

To je francosko doživetje okusov na zdrav način. Zakaj? Ker ta sladica: - vključuje temno moko iz ekološke pire, ki spada med najbolj zdrava žit. Moka je bogata tudi z aminokislino triptofan, ki se lahko v telesu pretvori v hormon dobrega počutja serotonin, - vključuje jagode, ki vsebujejo veliko folne kisline, - prehranske vlak..

Sladko poletje nas obdarja s toliko čudovitega svežega sadja. Težko izberemo, katero sadje nam je ljubše, verjetno tudi za to, ker se za vsako sadje najde perfekten recept. Za domačo pito pa smo prepričani, da ni boljšega sadja kot so marelice. Nad marelično pito so namreč pri nas navdušeni čisto vsi. V našem receptu za ni ..