Kaj je novega

Naredite popolno pizzo z našim enostavnim receptom. Uporabite najboljšo moko za domače testo. To je naša moka za pizzo iz katere pečemo tudi focaccio, kruh in še kaj. Ta moka je tipa pšenične ostre moke in je veliko boljša od namenske moke, saj bo vaša pizza bolj puhasta z lepim hrustljavim robom. Bistvo dobrega puhastega tes..

Kruh brez gnetenja je način peke kruha z zelo dolgim časom vzhajanja. Zanj je značilna nizka vsebnost kvasa in zelo mokro testo. S peko v litoželezni ali bakreni posodi dobimo še boljšo skorjo. Aktivna priprava takega kruha vzame le 15 minut časa in kar je najbolje: dela z rokami pri takem načinu priprave kruha skoraj ni. Je pa ..

Kuhajte z našimi izdelki, ki so na akciji v mesecu januarju 2023: BIO prosena kaša 500 g in BIO prosena kaša 1 kg, BIO durum pšenična moka 1 kg in BIO ječmenovi kosmiči 500 g. Na enem mestu smo zbrali nekaj najbolj zanimivih receptov, ki smo jih ustvarili iz teh naših izdelkov. Nekaj za zdrav zajtrk, nekaj za kosilo in nekaj sladk..

Priprava: Kašo pod tekočo vodo dobre operemo in odcedimo. Šalotko drobno sesekljamo in jo popražimo na olju oljne ogrščice. Po želji lahko dodamo tudi malo slanine. Nato dodamo kašo in takoj zalijemo s 1,5 lončka vode. Začinimo s soljo, poprom in timijanom. Pokrijemo in na majhnem ognju kuhamo dobrih 10 minut. Premešamo in ..