Zanimivosti

Čas je za spomladansko čiščenje – tudi telesa! Znebimo se ostankov zimske hrane in očistimo svoje telo še danes. Si za? Po dolgi zimi se skoraj vsak počuti rahlo pretežkega, rahlo napihnjenega in z malo manj energije, kot bi si jo želel. Zato je pomlad pravi čas, da poskrbimo, da se naše telo vrne v uravnoteženo stanje, da ..

Zakaj strokovnjaki za prehrano že leta trdijo, da je zajtrk najbolj pomemben obrok dneva? A ni dovolj skodelica vroče, dišeče kave? Zakaj bi namenjali čas pripravi zajtrka, ko pa se nam zjutraj vedno mudi? ..

Ajdova, prosena in ovsena kaša ter ješprenj so odlične ekološke kaše. Enkratne za imunski sistem in za zapolnitev prehranske vrzeli v prehrani. Kaše pridobivamo z luščenjem zdravih vrst ekoloških žit. Ajda, ki uradno sicer ne spada med žita, je resnično naše lokalno super živilo. Polna kakovostnih beljakovin, kompleksnih ogl..

Enozrnica je prvo žito, ki ga je pračlovek nabiral, ko se je ustalil in nehal seliti. Bila je, poleg dvozrnice in ječmena, dolga tisočletja najpogosteje gojena vrsta žita. Čeprav je enozrnica sorta pšenice in kot taka vsebuje gluten, pa ima specifično sestavo, zato jo dobro prenašajo tudi tisti, ki so občutljivi na klasično p..

Pira je prastara vrsta pšenice in jo uvrščamo med t.i. pražita. Je bogata zakladnica vitaminov, mineralov, aminokislin in ogljikovih hidratov. V marsičem je bolj zdrava od navadne pšenice in je sijajen zaveznik pri lajšanju marsikaterih zdravstvenih težav. Pira je bila dolgo časa prezrto žito, v današnjem času pa je to eno naj..

Lan je rastlina, ki v pomladnih mesecih obogati polja s svojimi modro-vijoličnimi cvetovi. Ti čudoviti cvetovi se odprejo okrog poldneva, ko je sonce najvišje in so pravi magnet za občudovanje. Laneni cvetovih pa niso privlačni le na pogled, pač pa se na njih rade pasejo tudi čebelice in črmljic. V poletnih mesecih se ti cvetovi..

V zadnjih letih so izdelki iz konoplje med najbolj iskanimi, saj končno spoznavamo pozitivne lastnosti te rastline, ki izvira iz Azije in zraste tudi do 6 metrov visoko. Uporabnost konoplje je namreč vsestranska, saj se uporablja v prehrambni, kozmetični in tekstilni industriji. V prehrani se največ uporablja konopljino olje in konopl..

Naše pakiranje bio pšenične polbele moke smo iz 800 g spremenili na 1 kg. Ampak veste, da cene nismo spreminjali? To pomeni: plačate 800 g – dobite 1 kg. Tako prihranite 25%, saj vam 200 g moke podarimo. Kakšna moka je pšenična polbela moka? Dobimo jo s posebnim mletjem pšenice, je tipa 850, zato je po strukturi nekoliko finej..

Ovseni kosmiči so v postopku kosmičenja drobno kosmičeni in so zaradi svoje fine strukture vsestransko uporabni. Enkratni so kot dodatek peki kruha ali raznega peciva, za pripravo domače granole, najpogosteje pa se uporabljajo za pripravo ovsene kašice imenovane tudi »porridge«. Porridge je toplo pripravljena ovsena kaša, ki ima d..