Zanimivosti

Velika noč je zelo povezana s hrano, saj imajo velikonočne jedi zelo pomembno mesto pri praznovanju tega praznika. Določene jedi so tradicionalne in skorajda ne smejo manjkati. To so pirhi, hren, šunka, kruh in potica. Poleg tradicionalnih jedi pa se na velikonočni mizi pojavljajo tudi druge dobrote. To je namreč čas, ko se druži..

Enozrnica je prvo žito, ki ga je pračlovek nabiral, ko se je ustalil in nehal seliti. Poleg dvozrnice in ječmena je bil enozrnica dolga tisočletja najpogosteje gojena vrsta žita. Še danes je enozrnica ohranila vse karakteristike kot pred davnimi časi, zato je pomembno žito v zdravi prehrani. Na naših poljih se vedno najde prostor..

Kuhajte z našimi izdelki, ki so na akciji v mesecu januarju 2023: BIO prosena kaša 500 g in BIO prosena kaša 1 kg, BIO durum pšenična moka 1 kg in BIO ječmenovi kosmiči 500 g. Na enem mestu smo zbrali nekaj najbolj zanimivih receptov, ki smo jih ustvarili iz teh naših izdelkov. Nekaj za zdrav zajtrk, nekaj za kosilo in nekaj sladk..

Kaj je lahko lepšega, kot če si naredimo predbožični čas res prijeten? Z vročo čokolado, ob adventni kavici in čaju ali kar udobno pod že okrašeno novoletno jelko. Naj so to keksi, ki se kar topijo v ustih ali sočno pecivo ali nekaj čokoladnega, ki tako zelo paše v božični čas. Nekaj receptov za božično peko smo zbra..

Pira je stara vrsta pšenice, ki spada med najboljša žita - t.i. pražita. Ima odlične hranilne vrednosti, zato je pira eno najbolj koristnih in v zdravi prehrani nepogrešljivih žit. Ko piro oluščimo, lahko njena zrna kosmičimo ali meljemo v moko, zdrob in otrobe. Lahko pa oluščeno piro še rahlo obrusimo in tako dobimo enkraten..

Zakaj strokovnjaki za prehrano že leta trdijo, da je zajtrk najbolj pomemben obrok dneva? A ni dovolj skodelica vroče, dišeče kave? Zakaj bi namenjali čas pripravi zajtrka, ko pa se nam zjutraj vedno mudi? ..

Koledarsko leto se zaključi pozimi, šolsko leto spomladi, za nas pridelovalce pa je zaključek enega leta sredi poletja. Julij je namreč tisti mesec, ko se zaključi cikel od setve do žetve semen. To je čas za spravilo večjega dela pridelkov, ki smo jih posejali lansko jesen in za njih skrbeli vso pomlad. Topli poletni dnevi so za ..

V toplih poletnih mesecih, ko nam prija bolj lahkotna hrana, solata ni le zgolj priloga kosilu, ampak lahko postane samostojen obrok. Solatne sklede že dolgo niso več le zelenjava na krožniku. Poletne solate tako obogatimo z raznimi dodatki, ki nam bodo poleg vitaminov zagotovili še potrebne beljakovine in zdrave ogljikove hidrate. ..

Sonce, morje ter topli dnevi ter noči - z eno besedo poletje. Oddih ob rahlem vetriču in valovanju morja je nekaj, česar se veselimo vse leto. Da se odklopimo in si napolnimo baterije z vsemi dopustniški vitaminčki. K poletni sprostitvi pa vsekakor spada tudi dobra hrana. Da bo tista prava za vroče poletne dni, a hkrati okusna, doma..